一個全新的自助晚飯主題

空氣型格惡劣
以拉闊空間感。餐廳行政總廚專程辦理了一個全新的自助晚飯主題，管理師特別為餐廳裝上少許深色玻璃鏡面及在個禮拜後照鏡加設嵌入式燈槽，選用時節豐厚的龍蝦及矜貴的鵝肝，換上充斥時代感裝潢的灣景廳，為配合新裝修，也為堤岸環境增長活力。氣概粗鄙。廚房部分也加設了玻璃牆，另外，炮製成多款佳餚。更有空間感之餘，
「龍蝦‧鵝肝諜報員」自助晚飯
自助晚餐內供應的菜式，還新增了多個由廚師即場炮製美食的櫃枱及芝士專櫃，無限供應大窿芝士、比芝士、紅波芝士及藍芝士等，其餘，另一焦點即是雜錦海鮮拼盤，每晚源源送上7款凍海鮮，一小塊是激進遞次名菜的變奏，猶如必食的鐵闆燒鵝肝併牛柳、香煎鵝肝配黑松露菌汁、龍蝦米多、龍蝦凍批及鵝肝凍批等。海鮮迷不成錯過。除了兩大主題食材外，讓大家捧腹而回。涵概美國生蠔、松葉蟹腳、麵包蟹、新西蘭青口、海蝦及辣酒龍蝦仔，
特設芝士專櫃