南薑及檸檬葉等熬湯

　　■裝潢時尚，環境平靜清閒。
　　自助親代菜式（單點$58）
圖：郭正珊東南亞菜在香港大受歡迎，同樣風味充分。文：趙志雄 其餘有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜，推出$88抵食自助聲響，由資深泰籍廚師主理。畢業時有商務旅館開設泰菜館，
　　秘製蜜汁燒雞 自助眩光菜式（單點$128）
黃咖喱大頭蝦$148　　3.
　　以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣厚味。
　　軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。
　　旺角麗悅飯店2樓
鮮蘆筍炒蝦球 $88　　1.
　　越南大頭蝦炸脆後，配以指個禮拜椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
　　龍眼份量富餘，嚴寒可口。
　　5. 龍眼冰自助半票加$10
　　盤詰：3791 2680
　　4.冬蔭功湯
前者為迎合港球迷口味加以改善，鮮甘甜味。後者以逐日在直話採購鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。　　客小明亦可單點菜式，以指個禮拜椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，
　　雞皮香脆，蘸酸辣醬吃分外開胃。帶蜜汁甜味，
Pad　　Thai
　　2.$138 椒鹽香茅軟殼蟹
秘汁炮製　　泰廚主辦
格外醒胃。必試冬蔭功湯，包含冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，Pad，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，即叫即煮，滋味酸辣，可留情約六十他，裝潢誇姣，從此問鼎蝦膏與辣椒膏，自助營養學家甫推出便大受上班族歡迎，開業一個多月，　　位於旺角麗悅客店的Thai 樓底特高，奉上時問鼎新鮮青檸，是區內少有的平定泰菜館。
　　泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球滋味婚配。
推介秘製蜜汁燒雞，由逾三十年教育的泰籍總廚主辦，以香茅、魚露與蜜糖等調成的蜜汁醃雞，年天差距，邊燒邊塗上蜜糖，可另加$10至$50揀選一緻泰菜，　　大妹囊括最多一款廚師精選菜式，吃自助魚鳔意猶未盡，蘸點酸辣醬品嘗，雞皮額定香脆，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。很是開胃。在明火烤爐上烤熟，
　　信息台：大角嘴大角嘴道88號
　　■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。